九州酒場 木村屋本店 門前仲町店

■선착 | 계절의 선착 2종

… 제철의 은혜를 섬세하게 완성한, 계절의 정취를 느끼는 품위있는 한 접시입니다.

■ 스시 | "구마모토 직송" 말고기 스시

… 구마모토보다 직송된 신선한 말고기를 사용해, 맛과 단맛을 돋보이는 사치스러운 스시로 완성하고 있습니다.

■샐러드 | "명물" 계절 야채의 기무라야 샐러드

…채색이 풍부한 계절 야채를 정중하게 담아 특제 드레싱으로 품위있게 완성한 샐러드입니다.

■구조 | 생본 참치×가고시마산 브랜드 고등어~계절 생선의 3점 구조~쏟아지는 얼마

…선택된 생본 참치와 가고시마산 브랜드 고등어, 제철의 생선을 화려하게 모듬, 유출 얼마를 더한 호화스러운 구조입니다.

■ 메인 | 선택할 수있는 메인 냄비

[1]가고시마 흑돼지 샤브샤브 ~아오사토 가다랭이 향기 구운 턱 국물에서~

…가고시마 흑돼지의 상질의 맛을, 향기로운 국물로 살짝 빠져 맛보는, 세련된 샤브샤브입니다.

[2] 명물! 와규 하카타 모츠 냄비

… 엄선 와규 모츠의 농후한 맛을, 깊이 있는 특제 스프로 맛보는 하카타 전통의 일품입니다.

[3]흑모 일본소의 스키야키

… 섬세한 흑모 와규를, 달콤한 분할 아래에서 정중하게 삶는, 각별한 스키야키입니다.

■ 일품 | "국산"와규 아카미 스테이크

... 국산 와규 붉은 고기의 강력한 맛을 절묘한 화입으로 갇힌 고급 스테이크입니다.

■ 일품 | 쇠고기 튀김 구이 ~ 특제 레몬 페퍼 ~

… 고소하게 끓인 쇠고기 탄에 상쾌한 레몬 페퍼를 곁들인 세련된 일품입니다.

■젓가락 휴식 | 제철 "새끼와 소금 다시마의 안주 샐러드

... 제철 새끼의 서늘함과 소금 다시마의 맛이 조화를 이룬 섬세한 입맛입니다.

■식사 | 〆몽

... 냄비의 맛을 남김없이 살린, 여운까지 즐길 수있는 조임 식사입니다.

■ 단맛 | 계절의 단맛

… 제철의 소재를 사용한, 식후에 어울리는 품위있는 단맛입니다.